간장게장 황금레시피, 맛있게 만드는 방법은?

 

간장게장 황금레시피로 맛있게 만들기

안녕하세요! 오늘은 간장게장 황금레시피를 소개해드리려고 해요. 저도 처음에는 게장을 잘 못 먹었는데, 이 레시피로 만들어보니 정말 맛있더라고요. 가족들도 좋아하시고 시어머님께도 인정받았어요. 혹시 여러분도 간장게장을 좋아하시나요? 아니면 아직 도전해보지 않으셨나요? 오늘 소개드릴 황금레시피로 맛있게 만들어보세요. 정말 실패 없이 만들 수 있어요!

간장게장의 맛과 보관 방법

간장게장은 짜지 않고 향긋한 게 정말 맛있어요.
게장을 담그고 나서 2-3일 정도 숙성시키면 간이 쏙 들어가서 가장 맛있게 드실 수 있답니다.
너무 오래 두면 살이 무르고 녹아내리니까 일주일 이내에 다 먹는 게 좋아요.
오래 두고 싶으시다면 게를 한 마리씩 랩으로 감아서 냉동보관하고, 간장물도 따로 냉동해두었다가 해동해서 먹으면 돼요.

황금레시피로 간장게장 만들기

재료를 잘 준비하고 순서대로 따라하시면 실패 없이 맛있는 간장게장을 만들 수 있어요.
부재료를 잘 썰어두면 향긋한 맛이 살아나답니다. 특히 마늘, 생강, 양파, 대파 등이 비린내를 잡아주는 역할을 하죠.
먼저 게를 깨끗이 씻어 준비해요. 배딱지 안쪽의 배설물도 제거해주는 게 중요해요.
그리고 간장, 물, 소주, 설탕으로 양념장을 만들어 게 위에 부어줍니다.
2-3일 숙성시킨 후 먹기 전에 손질해서 접시에 담아주면 끝! 정말 쉽죠?

간장게장 황금레시피 만들어보기

이렇게 간단한 방법으로 황금레시피의 간장게장을 만들 수 있어요.
제가 직접 만들어보고 가족들에게 인정받은 레시피라 자신 있게 추천드립니다.
혹시 이런 경험 있으신가요? 아니면 처음 도전해보시나요?
집에서 직접 만든 간장게장을 먹으면 정말 감동이에요.
비린내도 없고 향긋한 맛에 푹 빠지실 거예요.
한번 도전해보세요! 맛있게 드시고 가족들께도 자랑하세요.
간장게장 황금레시피로 여러분의 식탁을 행복하게 만들어드릴게요.