스피루리나 효능, 당신의 건강을 책임지는 슈퍼푸드
스피루리나, 당신의 건강을 책임지는 슈퍼푸드스피루리나는 지구상에서 가장 오래된 물속 식물이에요. 청록색을 띠는 이 미생물은 라틴어로 '나선'이라는 뜻을 가지고 있죠. 주로 열대 지방의 소금기가 많은 호수에서 자생하지만, 인공 양식도 가능해 대량 생산이 가능해요.스피루리나, 지구에서 가장 오래된 식물이자 미래 식량으로 주목받는 이유1967년 국제응용미생물학회에서 스피루리나가 주목받았는데, 당시 회의 의장이었던 스웨덴의 헤덴 박사가 스피루리나가 단백질이 풍부해 미래 식량으로 큰 가치가 있다고 말했답니다. 유엔에서도 스피루리나를 장래 식량원으로 높이 평가했죠.스피루리나, 영양 만점 슈퍼푸드스피루리나에는 단백질, 탄수화물, 식이섬유, 마그네슘, 비타민 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어요. 특히 단백질 함량이..
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2025. 4. 23.
알칼리 레몬수로 건강하게 시작하는 하루, 그 비결은?
알칼리 레몬수로 건강하게 시작하는 하루여러분, 레몬은 산성 식품일까요, 알칼리 식품일까요? 처음에는 대부분의 사람들이 "레몬은 산성 식품이죠!"라고 답합니다. 하지만 결론은 레몬이 강력한 알칼리성 식품이라는 것! 과일이나 주스는 신맛이 나서 산성 식품으로 여겨지기 쉽지만, 우리 몸속에서 분해되면 알칼리성으로 바뀌는 것이죠. 그렇다면 대표적인 산성 식품과 알칼리 식품에는 어떤 것들이 있을까요? 산성 식품에는 고기, 생선, 알, 계란 등 동물성 식품과 쌀, 곡류 등이 포함됩니다. 반면 채소, 과일, 우유, 해조류 등이 알칼리성 식품이죠. 특히 우리나라 대표 음식인 김치는 무, 배추 등의 재료에 젓갈, 고추가루, 마늘 등을 섞어 발효시킨 것으로 비타민과 미네랄이 풍부한 대표적인 알칼리성 식품이랍니다.레몬수, ..
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2025. 3. 1.
